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Doce da Casa
20-01-2011 23:46
Esta é daquelas sobremesas muito light ehehehe que encontramos em quase todos os restaurantes por aí.
A minha amiga Lurdes (Restaurante "O Tijolo" na Rua Marquês de Pombal - cacém) que me perdoe mas, tenho de partilhar este manjar dos Deuses tal como ela partilhou comigo.
Eu cá, como boa gulosa que...
Camarão Frito
20-01-2011 03:03
Gosto bastante de marisco e, por mim, comia camarão todos os dias ehehehehe
Costumo prepara-lo para a mesa de Natal ou Passagem de ano desta forma, como a minha avó me ensinou e todos costumam gostar bastante.
Ingredientes:
1 Kg de Camarão (médio serve perfeitamente)
5 dentes de...
Salada Russa
20-01-2011 02:40
Este prato até é bastante saudável, não fosse pela tonelada de maionese com que gosto de envolve-lo.
Há quem coloque a maionese no recipiente em que vai servi-lo. Eu prefiro adiciona-la apenas no prato, individualmente. Assim, se existirem sobras para aproveitar no dia seguinte, não tenho a...
Farofa
19-01-2011 00:28
Ingredientes:
Farinha de mandioca
Bacon
Azeitonas
Passas
Milho
4 dentes de alho
1 caldinho de galinha
Batata palha
margarina
Salsa
Preparação:
Coloque uma noz de margarina na frigideira e pique o alho lá para dentro.
Corte o bacon em tirinhas e as azeitonas em rodelas e...
Bolo de Chocolate Húmido
18-01-2011 23:55
Na semana passada deambulei por várias páginas e blogs de receitas. Pretendia fazer um bolo e, dar uso a um pacote de chocolate em pó que tinha guardado no armário. Encontrei esta receita sabores.sapo.pt/receita/bolo-de-chocolate-humido/ e resolvi deitar mãos à obra...
O resultado foi muto bom e...
Chao Min de Gambas
18-01-2011 23:39
Ingredientes:
1 embalagem de massa chinesa
400g cogumelos frescos
3 cenouras
1 embalagem de mistura de verduras chinesa (No Continente existe uma ecónomica e muito boa da marca Continente)
250g rebentos de soja
óleo de Sésamo (ou de Soja como alternativa)
Molho de soja
700g...
Tigelada
18-01-2011 23:32
Muitas vezes, quando entrava no café, não conseguia resistir a este doce regional.
Desta vez resolvi pequisar e, verifiquei que a receita era bastante simples e, por isso, resolvi tentar a sua confecção.
Encontrei diversas receitas, com maior ou menor quantidade dos ingredientes e, algumas tinham...
Folar de Valpaços (Chaves)
18-01-2011 02:09
Ingredientes:
(Para a massa)
1 Kg de farinha de trigo sem fermento
farinha q.b (ajuda na preparação)
8 ovos
+/- 150ml de azeite
+/- 100g de margarina
+/- 30g de fermento de padeiro
Sal
(para o recheio)
1 pedaço grande de fiambre (300g ou +)
1 pedaço grande de bacon (500g)
1 chouriço...
Natas do Céu
18-01-2011 01:39
Ingredientes:
1 pacote de natas bem frescas
6 ovos
1 pacote de bolacha Maria
4 colheres de sopa de açúcar – natas
2 colheres de sopa de açúcar – claras
1 chávena de chá (150ml) de leite
1 chávena de chá (150 ml) de açúcar – gemas
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar, junte o...
Spaguetti à Bolonhesa
18-01-2011 01:20
Ingredientes:
500g de carne picada (preferencialmente de mistura de novilho e porco)
1 Lata de cogumelos
Sal
Pimenta
Noz-moscada
1 folha de louro
oregãos q.b.
1 cebola média
3 dentes de alho
azeite q.b.
Polpa de tomate q.b.
1 caldinho de carne ou galinha
Vinho branco q.b.
1/2 embalagem de...
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